生豆豆浆（搅拌机版）

黄豆泡12小时，换水一到两次。放入搅拌机，加入3-5倍水，想喝稀就多点水，想喝浓就少点水。

用最高档搅拌5分钟左右，每三十秒左右停一下，避免搅拌机过热坏掉。

放入牛奶锅。煮二十分钟，确保完全煮熟，生豆浆有毒。每次煮沸，就换小火。重复此过程。在十五分钟左右，放入冰糖或砂糖。（煮的过程中，不要盖锅盖，不要离人，怕煮沸的泡沫溢出。用木勺子偶尔搅拌，避免豆渣沉底糊锅。）

最终煮熟的判断标准是浓浓的泡沫会消失。露出白白的豆浆。如果不喜欢吃豆渣的口感，可以用滤纸或筛子过滤。然后装碗或杯子。