陕西臊子面

Name: 陕西臊子面
Ingredients: 臊子肉配料:; 猪肉; 花椒、大料; 葱姜蒜; 菜的配料:; 胡萝卜; 豆角; 土豆; 任意自己喜欢的菜; 汤料:; 鸡蛋（摊片）; 豆腐（煎熟，切碎）; 西红柿; 蒜苗（青蒜）

2 人做过这道菜

自从嫁了个陕西老公，臊子面便成了我的必修课，做的多了，也就慢慢找到了感觉，经过不断改进，感觉还不错，虽然不是特别地道，但是也还算可以，在寒冷的冬季，吃上一碗面，暖和！

用料

主要说下臊子肉，其它估计大家都没问题的哈:
1.焖肉时一定要用小火，大火会把肉炒老；
2.油一定要多，不然就是炒肉；
3.一次吃不完可以密封保存，能放十天半月；
4.臊子肉凉了以后再吃的时候，一定不要拿热筷子或者热勺子，会坏的。
唠唠叨叨说这么多，不知大家看懂没有，以后再不断修改吧！

面陕西臊子面陕西岐山臊子面臊子面猪肉臊子面陕西凉皮

随便看看

该菜谱发布于 2016-01-16 17:22:35

222 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。