【my little nordic kitchen】红酒越橘汁炖梨子

Name: 【my little nordic kitchen】红酒越橘汁炖梨子
Ingredients: 1个梨子; 200ml红酒; 100ml越橘汁; 40克冰糖; 3tbsp玫瑰水; 1枝肉桂枝; 1颗八角; 1把杏仁片; 1tbsp枫糖浆; 1勺香草冰淇淋

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Corymiu

山了一道TennStopet的甜点，越橘、杏仁、香草冰淇淋，满满的瑞典味道。

用料

梨子	1个
红酒	200ml
越橘汁	100ml
冰糖	40克
玫瑰水	3tbsp
肉桂枝	1枝
八角	1颗
杏仁片	1把
枫糖浆	1tbsp
香草冰淇淋	1勺

【my little nordic kitchen】红酒越橘汁炖梨子的做法

取小锅倒入红酒、越橘汁、玫瑰水，放入冰糖、肉桂枝、八角，小火煮至冰糖化开，放入梨子炖30-40分钟
杏仁片平铺，淋上枫糖浆，150度烤10分钟
取出炖完的梨子，撒上杏仁片，挖一勺香草冰淇淋放在梨子旁边，淋上一点炖完梨子剩下的汤汁

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该菜谱发布于 2016-01-16 16:16:48

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