红豆腐

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四川特色小菜,记忆中儿时的味道

用料  

红豆腐的做法  

  1. 豆腐改刀铺在稻草上发酵十天左右,表面发黄即可

    红豆腐的做法 步骤1
  2. 将发酵好的豆腐在白酒里洗个澡,然后裹上一层辣椒面花椒面和盐的混合物

    红豆腐的做法 步骤2
  3. 放进容器里置放半月就可以吃了

    红豆腐的做法 步骤3

小贴士

做了两次,准备吃半年,哈哈

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱创建于 2016-01-16 11:33:53
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