芋头豆腐鲜虾汤

3 人做过这道菜

用料  

芋头 (半斤) 豆腐 (半斤)
冷冻对虾 (10个)

芋头豆腐鲜虾汤的做法  

  1. 豆腐切小块开水煮一下捞出。

  2. 芋头去皮切小块,对虾化冻洗净备用。

  3. 炒锅到油倒入对虾,加一些料酒翻炒至变色盛出。

  4. 砂锅中加入开水倒入炒好的对虾,芋头块,葱姜,大火煮开中小火炖煮15分钟。

  5. 煮的时候要把上面的浮末撇去。

  6. 再把豆腐放入煮上5分钟。

  7. 最后加盐,胡椒粉,鸡精,香油调味关火。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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芋头豆腐鲜虾汤的答疑

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