Peaceful Cuisine---素食主义奶茶 豆奶不输牛奶

3 人做过这道菜
配方改编自YouTube---Ryoya Takashima 也就是大家所熟知的枫糖小哥 我男神啊!

原方---Bubble Tea

用料  

300g
红茶叶(英式早餐红茶or任意) 10g/15ml(1tbsp)
豆奶/豆浆 300g
枫糖浆 随心

Peaceful Cuisine---素食主义奶茶 豆奶不输牛奶的做法  

  1. 300g水入小奶锅煮沸
    倒入10g /15ml(1tbsp)红茶叶继续煮1min

    Peaceful Cuisine---素食主义奶茶 豆奶不输牛奶的做法 步骤1
  2. 倒入300g豆奶/豆浆 煮至刚好沸腾 关火

    (小哥用的是市售豆奶 我喜欢现打的豆浆 更清淡一些 大家随意喽)

    Peaceful Cuisine---素食主义奶茶 豆奶不输牛奶的做法 步骤2
  3. 倒出奶茶 过滤
    杯子里倒入枫糖浆(你喜欢的量) 倒入奶茶

    搅拌 饮用:)

    Peaceful Cuisine---素食主义奶茶 豆奶不输牛奶的做法 步骤3

小贴士

1  方子比较基础 原方小哥做的是珍珠奶茶 我喜欢直接喝或者放红豆进去 大家喜欢的话随心喽:P
2  用红茶茶包的话 如果是立顿红茶包那种小茶包的话 放3包比较合适 如果是星巴克那种大茶包的话 放1包就可以了

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱创建于 2016-01-15 12:20:03
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Peaceful Cuisine---素食主义奶茶 豆奶不输牛奶的答疑

  • 菲菲0301  2016-12-31  
    0
    亲爱的,麻烦问下,视频里小哥用的豆奶是豆浆还是豆乳发酵那种呢,还有椰奶,是不是就是椰浆啊,我在他微博下给他留言,他说豆浆和豆奶椰浆和椰奶都是不同的东西,把我整蒙了。

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