一起来关东煮吧--大冷天的暖身宵夜

4 人做过这道菜
被安利买的双林记,意外提前收到包裹,于是开启关东煮夜宵。
本计划着是寿喜锅,家属提议用关东煮料,更能提现墨斗丸的鲜味。

用料  

任何丸子 按需添加
任何蔬菜 按需添加
关东煮料 按水量添加

一起来关东煮吧--大冷天的暖身宵夜的做法  

  1. 朋友霓虹国带回的关东煮料,马云网有售。也可自制柴鱼昆布高汤。

    一起来关东煮吧--大冷天的暖身宵夜的做法 步骤1
  2. 各类好吃的丸子,啊啊啊啊!想吃什么加什么!

    一起来关东煮吧--大冷天的暖身宵夜的做法 步骤2
  3. 按照步骤,其实应该先煮蔬菜再加丸子。家属心急,全部一股脑的一起煮,这样容易根茎类蔬菜和菌菇还没熟,丸子都涨开了。不可取!

    一起来关东煮吧--大冷天的暖身宵夜的做法 步骤3
  4. 煮开后小火10-15分钟。根据你添加的食材决定时间!怎么知道熟了没呢?咬一口呗,哈哈😄。

    一起来关东煮吧--大冷天的暖身宵夜的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2016-01-13 23:12:32
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