顶级吃货“海贼王”路飞最爱的漫画肉

7.6 综合评分
509 人做过这道菜
b站上看到漫画肉的视频,我看下厨房没有很详细的方子,而且有些调料不一定是大家手边都有的,所以我就改良了一下,步骤我也尽量用最简单的方式去制作了~
至于味道如何?
我只想说
路飞的吃相真的毫!不!夸!张!
这绝对是肉!食!者!的!天!堂!

用料  

鸡腿部分
鸡腿 2个
料酒 1汤勺
1茶勺
黑胡椒碎 1茶勺
鸡肉泥部分
鸡胸肉(剁成泥) 100g
生姜水 1茶勺
料酒 1汤勺
生抽 1汤勺
1茶勺
黑胡椒碎 1茶勺
高筋面粉(可用普通面粉代替) 50g
淀粉 15g
培根部分
培根 5片
夹心部分
煮熟的鸡蛋 1个

顶级吃货“海贼王”路飞最爱的漫画肉的做法  

  1. 先看下食材~就酱!

    顶级吃货“海贼王”路飞最爱的漫画肉的做法 步骤1
  2. 鸡腿如图方式处理:尾部剪开,将肉剪成条,头部不要剪断,让顶部形成花状,撒上1茶勺黑胡椒碎和1茶勺盐,再倒入1汤勺料酒,腌制15min;

    顶级吃货“海贼王”路飞最爱的漫画肉的做法 步骤2
  3. 将配料表中鸡肉泥所需材料全部混合,用筷子沿着一个方向用力搅拌均匀,让鸡肉泥有黏性;

    顶级吃货“海贼王”路飞最爱的漫画肉的做法 步骤3
  4. 培根如图方式叠好,记得要有重叠哦;

    顶级吃货“海贼王”路飞最爱的漫画肉的做法 步骤4
  5. 取一半鸡肉泥放于培根上,再放入煮熟的鸡蛋;

    顶级吃货“海贼王”路飞最爱的漫画肉的做法 步骤5
  6. 放入腌制好的鸡腿,用鸡腿肉将鸡蛋包住;

    顶级吃货“海贼王”路飞最爱的漫画肉的做法 步骤6
  7. 再将剩下的鸡肉泥放到处理好的鸡腿上;

    顶级吃货“海贼王”路飞最爱的漫画肉的做法 步骤7
  8. 最后用培根把鸡腿裹紧,放入230度预热好的烤箱中,230度正面烤15min,翻面再烤15min;

    顶级吃货“海贼王”路飞最爱的漫画肉的做法 步骤8
  9. 出炉!

    顶级吃货“海贼王”路飞最爱的漫画肉的做法 步骤9
  10. 吃起来很方便,跟路飞一样,拿起一侧的骨头就可以了!不过这份肉真的很扎实,我一次最多吃半个。。。

    顶级吃货“海贼王”路飞最爱的漫画肉的做法 步骤10
  11. 真的很满足!

    顶级吃货“海贼王”路飞最爱的漫画肉的做法 步骤11

小贴士

1、鸡腿别买太大的,培根可能会裹不住;
2、宁愿鸡肉泥少放点,要让培根把整个腿都裹紧,不然容易散;
3、鸡蛋可以煮5分熟的,切开就会流黄了!
4、烤漫画肉的时候可以顺便烤一些土豆,就切开抹点橄榄油、胡椒碎、盐,时间上是吻合的,荤素搭配好好次!
5、你们千万别去百度搜漫画肉,这是忠告!
就酱~爱你们!么么哒~

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顶级吃货“海贼王”路飞最爱的漫画肉的答疑

  • CielH  2年前  
    23
    百度了一下发现了什么不得了的东西
    作者回复 2年前  
    不听我的!
  • 小胖妈妈1221  2年前  
    4
    烤多久
    作者回复 2年前  
    菜谱里有哦
  • 天秤座の猪Ω  2年前  
    2
    这是鸡大腿还是鸡翅根啊?
    作者回复 2年前  
    翅根~
  • 蒙奇-D-轟焦凍  5个月前  
    0
    好棒的方子啊!!!吃到了路飞吃过的美味
    作者回复 4个月前  
    棒棒哒
  • Gabriella陳_  4个月前  
    0
    我要下车 😭这不是去幼儿园的车
    作者回复 4个月前  
    哈哈哈哈哈,乖一点
  • 明子下厨房  9个月前  
    0
    方子里是鸡腿,留言回复用翅根,到底用什么做,老板?
    作者回复 9个月前  
    鸡腿会非常大,两个人可能都吃不完…建议翅根
  • 白白白白胖胖的  1年前  
    0
    什么是生姜水啊
    作者回复 1年前  
    生姜泡水
  • 奶油小姐糖先生  1年前  
    0
    不放鸡蛋味道有差吗?
    作者回复 1年前  
    你说的是水煮的鸡蛋吗?味道其实没差,就是少了惊喜感
  • sunlight__星  1年前  
    0
    小姐姐,那个肉上面的路飞,哪里弄的?
    跑题了,没有烤箱怎么办?
    作者回复 1年前  
    ps的,有人说蒸出来也蛮好,不过我没试过不敢保证哦
  • 手机用户5821_x6te  1年前  
    0
    我竟然用了琵琶腿ເ😩ว
    作者回复 1年前  
    是不是巨大?!

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