烤阿根廷红虾(粉丝版)

3 人做过这道菜
一顿火锅吃完剩下硕大无比的虾好多个,怎么破?大虾自当烤着吃比较美味啰😏

用料  

阿根廷红虾 5只
蒜末 量依照个人喜爱
姜末 量依照个人喜爱
葱末 量依照个人喜爱
青椒小块状 量依照个人喜爱
粉丝 半把
料酒 若干
橄榄油 2茶勺
麻油 半茶勺
生抽 1茶勺
Pink Salt 研磨器2圈

烤阿根廷红虾(粉丝版)的做法  

  1. 去肠线去壳(留着首尾的壳),背部肉剪开不剪段,处理完一排摊开放盆子上,加料酒和盐腌制若干分钟。

    烤阿根廷红虾(粉丝版)的做法 步骤1
  2. 烤盘上依次放盐,泡软带点水的粉丝和麻油。

    烤阿根廷红虾(粉丝版)的做法 步骤2
  3. 将所有蔬菜辅料末加生抽和橄榄油拌匀

    烤阿根廷红虾(粉丝版)的做法 步骤3
  4. 将辅料末均匀铺满虾肉和粉丝上,每只虾之间保持一定的距离。

    烤阿根廷红虾(粉丝版)的做法 步骤4
  5. 烤箱预热180度10分钟,然后放入虾烤15-20分钟即可

    烤阿根廷红虾(粉丝版)的做法 步骤5

小贴士

1)虾如果小可适当调整烤的时间。
2)虾要全部覆盖粉丝,不然粉丝会烤干烤硬影响口感。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

烤阿根廷红虾(粉丝版)相关分类

该菜谱发布于 2016-01-13 18:49:23
36 收藏


烤阿根廷红虾(粉丝版)的答疑

关于烤阿根廷红虾(粉丝版)的做法还有疑问? 提一个问题