什菌咖喱鸡

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用料  

三黄鸡 半只
白玉菇 2两
杏鲍菇 2两
番茄 3两
冬菇 2两
咖喱膏 少许
沙茶酱 少许
椰浆 少许

什菌咖喱鸡的做法  

  1. 鸡砍件飞水待用,什菌飞水后煎至两面金黄待用,放入番茄丁翻炒 加入咖哩好烫调味料再加入鸡个什菌,最后加入椰浆勾芡……成品

小贴士

什菌可以随个人口味改变

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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什菌咖喱鸡的答疑

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