锡纸焗花螺

7.0 综合评分
44 人做过这道菜
锡纸焗花螺果然锁住海鲜的鲜味,比白灼更鲜……

用料  

花螺 1斤
适量
适量
3片

锡纸焗花螺的做法  

  1. 1、先将花螺洗净沥干水分备用。

    锡纸焗花螺的做法 步骤1

  2. 2、把花螺放入锡纸碟子里,倒入少许花生油,适量的盐,姜丝,然后将花螺拌均匀,腌制一会

    锡纸焗花螺的做法 步骤2
  3. 3、然后把花螺用锡纸严严包住。

    锡纸焗花螺的做法 步骤3

  4. 4、烤箱200°预热后,放入托盘,上下焗15分钟-20分钟左右。

    锡纸焗花螺的做法 步骤4

小贴士

盐放多一点更美味。

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该菜谱发布于 2016-01-12 23:27:42
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锡纸焗花螺的答疑

  • 波妮赞你  2018-08-20  
    5
    是用200度烤吗,上下焗20分钟是什么意思……弱弱地问,谢谢
    作者回复 2018-08-20  
    烤,我写错了,不好意思😂😂
  • 希希儿妈咪  2017-11-13  
    4
    第一次买花螺,不会挑,居然都是死的,用烤箱烤了15分钟,没看清。失败。下次再做
    作者回复 2017-11-13  
    市场上的商家有点不负责的,死了那些还卖出去😡下次挑时注意肉凸出来的不要,腥味重的不要,看到有粘再在起的那些可以下手。
  • 手机用户0329_hp0m  2019-02-17  
    3
    不知道我做好的花螺為什麼螺肉有一层滑滑粘液?还有那一片螺盖粘着螺肉撕不掉?求解答
  • 糬宝_175b  2017-07-07  
    3
    家里没有烤箱怎么办
    作者回复 2017-07-07  
    隔水蒸也可以,但会比较多汁。
  • 手机用户8871_rbat  2020-06-22  
    0
    可以用电饭锅做吗 😄
    作者回复 2020-06-23  
    绝对可以呀😀
  • *Fang*  2017-08-11  
    0
    用電飯鍋焗也可以吧
    作者回复 2017-08-11  
    可以哒!

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