豆角炒肉

豆角炒肉的答疑

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  姬祥如意1985  2016-09-04  

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  这个再我们这里都是叫 芸豆。豆角是圆的，
  作者回复 2017-03-27  

  豆角的品种和叫法真的很多
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  治愈系患者_9wfs  2018-02-28  

  28 赞

  请问滑油是什么意思，我是男的。在学做菜，所以不懂。
  作者回复 2018-03-01  

  把上完浆的肉片在油中翻炒，上浆的肉会嫩，不上浆直接炒也可以
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  蜜儿-j  2019-03-01  

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  焯水几分钟
  
  作者回复 2021-06-30  

  焯水要把豆角焯熟哦 这个要根据您的豆角量，可以试一根看看熟了没，然后控水备用
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  Joannaa-1  2019-06-28  

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  我做出来也是，感觉豆角没熟，人家都说豆角不熟有毒
  作者回复 2021-06-30  

  要焯熟了，豆角一定要吃熟的才行哦，加油
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  小蜜蜂_7oyj  2016-12-22  

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  4锅里水烧开，把豆角煮一下？
  作者回复 2017-03-27  

  就是把豆角焯水
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  手机用户6587_hdm7  2018-12-16  

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  焯水为什么要加盐和油呢？
  作者回复 2021-06-30  

  使豆角的颜色看起来好看，比如焯绿色菜的时候，也是同样会少放些盐和几滴油，菜叶不易变色哦
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  小刚刚呢  2019-06-28  

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  焯水到什么程度，用炒菜用的花生油可以嘛
  作者回复 2021-06-30  

  豆角不易熟，所以先焯水要炒熟，尝起来脆脆的 但是是熟了哦！不用像炖菜那样软，因为我们还要下锅炒
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  下厨房用户_cx37b  2019-12-04  

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  豆角还是生的
  
  作者回复 2021-06-30  

  要焯水炒熟了才行哦
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  SJM_65xr  2020-05-09  

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  豆角需要焯水多久为好呢？
  作者回复 2021-06-30  

  因为豆角很不容易熟，所以焯水的目的就是把豆角焯熟再去炒， 这个要根据豆角量，不用像炖豆角那样软，熟了就可以，可以先尝一下，脆脆的那种
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  喜来乐肉店_9i34  2020-08-12  

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  请问豆角用热水超多长时间？
  作者回复 2021-06-30  

  因为豆角很不容易熟，所以焯水的目的就是把豆角焯熟再去炒， 这个要根据豆角量，熟了就可以了💕