美羊羊奶油蛋糕

8.4 综合评分
23 人做过这道菜

用料  

戚风蛋糕 一个
奶油 自己掌握
水果 适量
巧克力 10g
色素 少许

美羊羊奶油蛋糕的做法  

  1. 打印一张美羊羊头像,要大一点的,我这个刚好A4大小,在上面铺一张油纸

    美羊羊奶油蛋糕的做法 步骤1
  2. 白巧克力装入裱花袋,隔水融化,用剪刀剪一个小口,根据图片上的线条画出轮廓。放入冰箱冷冻五分钟

    美羊羊奶油蛋糕的做法 步骤2
  3. 挤出一部分巧克力到碗里,加一点粉色色素,调成粉色巧克力,填满空隙。放入冰箱冷冻。

    美羊羊奶油蛋糕的做法 步骤3
  4. 戚风平均分成三片,奶油打发,抹上一层奶油,铺上水果

    美羊羊奶油蛋糕的做法 步骤4
  5. 铺完再抹一层奶油

    美羊羊奶油蛋糕的做法 步骤5
  6. 抹平,再盖上一片蛋糕

    第三片蛋糕外围斜边切掉一点,在抹美羊羊脸部的时候,弧形比较好抹。奶油打发到8成,加一点粉色一点黄色色素,调成裸色,开始抹面。剩下一点装入裱花袋。

    美羊羊奶油蛋糕的做法 步骤6
  7. 用牙签在蛋糕表面划出脸部大概轮廓,打发奶油,装入裱花袋,剪一个口,稍大一点。沿着轮廓挤出奶油,留下额头一部分,挤出长条形,做成刘海。再用奶油填满剩余的蛋糕表面。裸色奶油剪一个和白色奶油大小差不多的口,在侧面挤出耳朵。

    美羊羊奶油蛋糕的做法 步骤7
  8. 黑色巧克力装入裱花袋,隔水融化。用牙签在脸部划出眉毛眼睛鼻子和嘴巴,一勺奶油调成红色,抹在嘴巴部分,裱花袋剪小口,沿着牙签划好的痕迹挤出巧克力。
    拿出冰箱里冰冻好的巧克力,插在美羊羊头部。
    草莓切对半,切成蝴蝶结形状,再拿一颗草莓切掉,只要头部,底部粘上奶油,摆出蝴蝶结形状。
    大功告成!!!

    美羊羊奶油蛋糕的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2016-01-11 01:10:26
420 收藏


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美羊羊奶油蛋糕的答疑

  • 一抹清甜  2017-05-19  
    0
    蛋糕是几寸的?
    作者回复 2017-06-12  
    10寸

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