糯米饭

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10+碗

用料  

糯米 6杯几
冬菇 10朵
虾米 2羹
腊肉 1条半
腊肠 4条
香菜 一扎
鱿鱼干 3块
花生 。。适量
适量

糯米饭的做法  

  1. 电饭煲煮糯米饭,比白米饭少一点水

  2. 香菇热水泡软,切丁

  3. 腊肉热水禄一禄,切丁

  4. 腊肠虾米鱿鱼干香草葱切丁

  5. 锅不落油小火炒熟花生米(差不多半小时 熟后用油小火煎

  6. 油爆香冬菇,加盐,加水,滚10分钟

  7. 腊肠腊肉虾米鱿鱼继续炒,加水煮熟为止,关火

  8. 加糯米饭,大火捞匀,有焦则小火,匀为止。

  9. 加香菜,葱匀 再加花生

 
该菜谱发布于 2016-01-10 20:12:21
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