月色家的小厨房
羊肉白菜饺子
8.8
综合评分
13
人做过这道菜
我看亲们一般都是用羊肉和胡萝卜在一起包饺子、我和家人都不喜欢吃胡萝卜、因为胡萝卜炖汤还可以、如果做饺子馅、个人感觉味道发甜、我和家人都不喜欢甜食、所以一般都是用大白菜和羊肉做馅、味道鲜美无比、而且还不用再加猪皮冻、也是一咬一包汤、喜欢的亲们赶紧行动吧……
用料
| 羊肉500克 | 山东大葱一颗（大的） |
| 大白菜150克 | 料酒少许 |
| 生抽少许 | 盐少许 |
| 鸡蛋一个 | 鸡精少许 |
| 香菜一根 | 花生油适量 |
| 清水100克 | 纯花椒粉3克 |
羊肉白菜饺子的做法
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羊肉馅加料酒、鸡蛋、生抽、花椒粉、搅拌、适量加入清水搅拌、500克肉馅加100克水就可以了、这里指的是买肉的时候肉没打水哟、肉馅打水差不多的时候加花生油、盐、鸡精拌匀先喂20分钟后、大白菜洗净剁碎、不要挤水、香菜切末、大葱切成碎末倒在一起搅匀即可……
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我这是自己和的面，自己擀皮、也可以买现成的饺子皮
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这是包好的饺子
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饺子下锅煮熟捞出沥干开吃
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太诱人了吧……
