意大利肉酱面/通心粉(简易版)

2 人做过这道菜
简单快熟好吃!

用料  

通心粉/意面 100g
西红柿 一个
番茄酱 适量
圆葱 1/4切薄片
牛肉馅 一小盒
胡椒粉 适量
芝士 可有可无
料酒 适量
适量

意大利肉酱面/通心粉(简易版)的做法  

  1. 把通心粉开水煮熟  出水放在碗里装好

  2. 烧锅 倒油 油热放入圆葱
    圆葱炒到断生后放入牛肉馅
    牛肉馅炒至变色 加入少量料酒
    烹出肉腥味

  3. 加番茄酱翻炒
    后加入西红柿 西红柿炒至熟烂
    放入黑胡椒 盐

  4. 把煮好的通心粉放入 大火收汁
    使通心粉吸收酱汁的味道
    闭火 放一片芝士盖在上面
    热气使芝士自然融化。

  5. 开吃!

    意大利肉酱面/通心粉(简易版)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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