腌红辣椒

3 人做过这道菜
一餐饭吃掉大半瓶,简直是开胃神菜

用料  

红辣椒肉椒 6只
大蒜头 若干
白糖

腌红辣椒的做法  

  1. 菜市场买的大红辣椒,3.5一斤,大红辣椒去籽洗净后放阳台沥干,保证腌制过程中无水无油

    腌红辣椒的做法 步骤1
  2. 辣椒和大蒜头切成小块

    腌红辣椒的做法 步骤2
  3. 放入适量盐和白糖,依据个人口味,喜欢的话还可以适量加些醋

    腌红辣椒的做法 步骤3
  4. 装瓶,一至两天就可以食用啦

    腌红辣椒的做法 步骤4

小贴士

辣椒沥干无水才能保证不发霉

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-01-10 12:59:38
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