咖喱火锅

3 人做过这道菜
剩了咖喱 又看了寿喜锅的视频就随手鼓捣了这个锅 没想到特别好吃 吃完才想到要记下来所以没图  大家有咖喱吃不完的一定要试试。

用料  

咖喱 双人份
洋葱 一个
肥羊或肥牛 一盒
金针菇 一盒
鱼丸等涮料 随意
娃娃菜 一颗
浓汤宝或鸡汤 一个
其他涮料随意发挥 适量
白糖 半勺
酱油 一勺
食用油 少量

咖喱火锅的做法  

  1. 1白菜洗净切段,洋葱切条,金针菇洗净去根。

  2. 2热锅加适量油,待油热放洋葱炒,炒至洋葱变透明加三到五片肥牛翻炒,然后加酱油两勺白糖半勺,稍微翻炒后加水(水量按锅大小,半锅以上即可)。

  3. 3加入浓汤宝,码入白菜金针菇鱼丸和其他不易熟的食材,水少可再加,然后加入咖喱,盖上锅盖。

  4. 4开锅后稍煮,待易熟食材熟后就可以开吃,羊肉牛肉也可以涮啦。

小贴士

因为没有拍照所以图是网上来的

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-01-07 20:29:27
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咖喱火锅的答疑

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