Summer薄荷
咖喱牛腩
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人做过这道菜
没有放椰浆的中式口味咖喱牛腩，味道实在是香香哒～每天我们都在想着吃什么、怎么吃，怎样变着口味吃！有营养的吃！来吧，一起来做做这道咖喱牛腩吧，营养、美味都在里面了！捞饭那真是其中滋味你懂哒～好香哟 你想吃吗？😊
用料
| 牛腩 | 400 |
| 红萝卜、土豆 | 各一个 |
| 咖喱、姜、蒜头 | 适量 |
| 盐、生抽、老抽 | 适量 |
| 白糖、鸡精 | 适量 |
咖喱牛腩的做法
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牛腩洗净切块，抄水备用
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锅内放少油爆香姜蒜
倒入牛腩爆炒，加适量生抽
白糖翻炒
加适量老抽翻炒
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加水没过牛腩放入压力锅炖30分钟
出锅备用
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红萝卜、土豆切块
锅内放少油翻炒红萝卜和土豆
加水焖至软绵
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倒入炖煮好的牛腩
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加适量的咖喱粉一起慢炖十分钟
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最后大火调味出锅，
保持一定的汤汁更美味哦
小贴士
牛腩不要切太大太小也不好，尽量适中
