先用剪刀把虾头的须和身上的腿都剪掉,用厨房纸抹去多余虾表面的水分
开中火把锅烧热,然后调去小火,把虾放进锅里放着煎3-4分钟后,翻去另外一边用同样的时间去煎。
放进油,翻炒虾子大概30秒后,加入豉油(酱油)香煎片刻后即可。
上传你做的豉油皇炒虾[10分钟简易家常菜]