香葱扁食

香葱扁食的答疑

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  XKY不忘初心  2018-07-14  

  4 赞

  扁食皮哪儿有卖的
  作者回复 2018-07-15  

  菜市场
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  安隅_vn4s  2019-07-27  

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  还得要加盐吗
  作者回复 2019-07-30  

  汤里吗？
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  飞翔的小鸡6  2018-11-06  

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  加的粉是属于添加剂吗？无皮扁食w脆脆的真的很想吃。求解谢谢啦
  作者回复 2018-11-09  

  肉打成泥后加水一直搅拌再一点点硼砂，会使肉变脆，这种吃多了对身体不好
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  飞翔的小鸡6  2018-11-02  

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  作者你好，请问怎么弄才像沙县小吃里面哪种乌皮扁食那么脆那么Q呢
  作者回复 2018-11-06  

  他的肉里有加粉
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  S_cyt  2021-04-01  

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  肉可以用破壁机搅成肉泥吗
  作者回复 2021-12-16  

  不可以，那样口感就不是肉味了
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  陈碧兰1988  2020-09-08  

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  纯瘦肉可以吗
  作者回复 2020-09-10  

  纯瘦肉会比较柴
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  剃度客厅  2020-07-14  

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  淀粉是哪种呢
  作者回复 2020-08-15  

  地瓜粉
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  想学厨艺的蓝胖胖_bc6e  2020-05-27  

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  淀粉是搅拌肉的时候放进去吗？
  作者回复 2020-06-01  

  是的
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  好心情YJ  2020-04-26  

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  这个跟馄饨又什么区别吗？
  作者回复 2020-05-03  

  南方叫扁食，皮比混沌薄、软一些，个子也比较小