五目蔬菜面包布丁卷

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用料  

五目蔬菜面包布丁卷的做法  

  1. 面包布丁卷切厚片,洋葱、培根切丁,欧芹切末,小胡萝卜竖着切半。

    五目蔬菜面包布丁卷的做法 步骤1
  2. 汤锅加水煮沸,撒2茶匙盐,放入小胡萝卜和南瓜,待水再次沸腾后再继续煮约2分钟取出。放入孢子甘蓝,待水再次沸腾后煮约2分钟取出。

    五目蔬菜面包布丁卷的做法 步骤2
  3. 平底锅大火加热,放入1/3的黄油,待其融化后放入洋葱和培根,大火翻炒至洋葱变色,放入孢子甘蓝,加少量水(约20ml),撒半茶匙盐,半茶匙黑胡椒调味,翻炒约半分钟即可取出。

    五目蔬菜面包布丁卷的做法 步骤3
  4. 平底锅简单擦拭,放入剩余的1/2的黄油,待其融化后放入小胡萝卜和南瓜,撒半茶匙盐,半茶匙黑胡椒,加少量水(约20ml),撒上欧芹末,翻炒约1分钟取出。

    五目蔬菜面包布丁卷的做法 步骤4
  5. 放入剩余黄油,待其融化后放入面包布丁切片,中火煎至两面金黄取出。

    五目蔬菜面包布丁卷的做法 步骤5
  6. 平底锅简单擦拭后倒入紫甘蓝,中火翻炒约2分钟取出。将所有食材摆盘,即可享用!

    五目蔬菜面包布丁卷的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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