法式羊膝配中东小米色拉

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用料  

黑胡椒
橄榄油
欧芹
咖喱粉
羊膝
柠檬
蔓越莓
中东小米
蔬菜包

法式羊膝配中东小米色拉的做法  

  1. 蔬菜包中的青椒、红椒和小火葱切丁,欧芹切末。

    法式羊膝配中东小米色拉的做法 步骤1
  2. 汤锅加水煮沸,将沸水浇入装有中东小米的容器中,水量刚好没过小米即可,撒半茶匙盐,半茶匙黑胡椒,倒入全部橄榄油,搅拌一下盖上保鲜膜,焖约5分钟。

    法式羊膝配中东小米色拉的做法 步骤2
  3. 汤锅加水,将羊膝连带包装一起放入锅中,加热约10-15分钟。

    法式羊膝配中东小米色拉的做法 步骤3
  4. 小米焖好后放入小火葱、青椒、红椒、蔓越莓干,再撒上欧芹末、咖喱粉,挤入柠檬汁,搅拌均匀。

    法式羊膝配中东小米色拉的做法 步骤4
  5. 将所有食材摆盘,即可享用!

    法式羊膝配中东小米色拉的做法 步骤5
 

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