南瓜素馅大蒸饺

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楼上邻居给了个大南瓜,于是想起来做南瓜蒸素饺吧,味道不错哦。

用料  

南瓜 一个
油条 两根
海米 一把
鸡蛋 五个
韭菜 一小把
适量
适量
香油 适量
适量
鸡精 适量

南瓜素馅大蒸饺的做法  

  1. 纯天然大南瓜一个

    南瓜素馅大蒸饺的做法 步骤1
  2. 把南瓜去皮去瓤擦成粗丝
    放点盐抓抓准备一个纱布袋
    把水分攥出去

    南瓜素馅大蒸饺的做法 步骤2
  3. 鸡蛋炒散

    南瓜素馅大蒸饺的做法 步骤3
  4. 海米炒一下更香

    南瓜素馅大蒸饺的做法 步骤4
  5. 准备一个大盆把擦好的南瓜
    和切好油条、韭菜、葱姜末、
    炒好的鸡蛋、海米、
    盐、鸡精、香油搅拌均匀

    南瓜素馅大蒸饺的做法 步骤5
  6. 要把面充分发起来最好
    我用的是颗粒的酵母
    二个小时发的不错哦

    南瓜素馅大蒸饺的做法 步骤6
  7. 剂子大一点好装馅,
    馅大好吃

    南瓜素馅大蒸饺的做法 步骤7
  8. 看这大馅够大吧

    南瓜素馅大蒸饺的做法 步骤8
  9. 凉水上锅共计18分钟,
    皮薄馅大哦

    南瓜素馅大蒸饺的做法 步骤9

小贴士

不要放太多盐咸甜适中好吃,
皮薄馅大是它的特点

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-01-05 17:25:30
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南瓜素馅大蒸饺的答疑

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