这次的包子发的超级好,面要硬一些,包子才坚挺~包子的麻辣豆腐粉丝馅很够味!今天上班了,有点周一综合征…新年第一天工作,Fighting! #早餐•2016年1月4日##2016山川湖海厨房与爱##我要上大趴##2015我最想说的话##蒸主义...
2016-01-04
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面皮在這個方子的基礎上改了一下,把麵粉改成了一半中粉一半全麥。皮很軟,口感很好。餡放了自己喜歡的包菜冬菇木耳。素包子,低卡好吃又健康😁 #晚餐•2016年11月19日##脆星說了吃瘦你##吃瘦你#
2016-11-19
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冬日蒸包,余烟袅袅 谁会不爱那屡蒸汽呢~ 看我的厨房,真是画风太不统一…没关系,喜欢就好~ #午餐•2016年1月15日##蒸主义##早上要吃好##最爱还是咸味哪##袅袅炊烟##家有大厨#
2016-01-15
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Tinng这个方子觊觎很久啦~~ 结果我家妞居然忘记买老干妈。。。。。 最后用的本地产的辣酱,突发奇想,因为我家能吃辣了,所以呢还加了很多剁碎的小米辣,超级好吃呢有木有??? 我用了300g面粉,水量是165g,其余都一样...
2016-11-29
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包子皮都备好了,无奈居然没买到老豆腐!只好包了豆沙馅,一样好吃的皮! ps:面团拿出冰箱的瞬间,我以为失败了,这发大了又回缩了,皱不啦叽的是什么鬼? #早餐•2018年7月25日#
2018-07-25
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水加多了包子就瘫掉了 习惯用面包的方式去处理包子馒头 但是松软呀ヾ(゚∀゚ゞ) 味道还不错 #午餐•2019年6月29日# #包子馒头你们好呀好呀# #之于我的一饭一蔬#
2019-06-29
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一个粉丝包。。一碗红豆汤。早餐棒棒哒。包子皮和的太软了丢丢。酵母不够了,耐高糖酵母来凑😂😂下次还要继续包子馒头。我爱中式面点☺ #中式早餐,棒棒哒!# #早餐•2016年3月7日#
2016-03-07
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#早餐•2019年11月8日# 老干妈粉丝豆腐包很成功,比例和调料参考配方,又加了葱花和白糖,实际调料克数自己斟酌着来的,就是豆腐和粉丝非常吃盐,调馅口味重点包出来才正好。
2019-11-08
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