骨汤豌豆面

8 人做过这道菜
简约小清新

用料  

骨汤 200g
新鲜豌豆 80g
鸡蛋 一只

骨汤豌豆面的做法  

  1. 1、棒骨和排骨的骨汤提前熬好;盛入小锅后煮一枚荷包蛋;
    2、清水煮沸后投入豌豆,煮3分钟后下面条
    3、面条煮沸后洒两次凉水接着煮,面条筋道;
    4、用大碗盛骨汤,调入海盐、日本酱油的和少量黑胡椒面;
    5、将面条捞放入骨汤碗中,摆放放豌豆;
    6、将荷包蛋摆放在面条和豌豆上,done!

    骨汤豌豆面的做法 步骤1

小贴士

1、豌豆要求新鲜,现剥最好,和面条一起煮,面条会有清香味;
2、荷包蛋用骨汤煮熟,自带醇香;
3、尤其适合小朋友食用,维生素、纤维素、蛋白质和碳水化合物的营养配比平衡。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

骨汤豌豆面相关分类

该菜谱发布于 2016-01-04 07:22:26
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骨汤豌豆面的答疑

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