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秘制香烤大鸡腿

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苏苏苏pink的厨房  苏苏苏pink

用料  

大鸡腿 2只
酱油 50g
蚝油 30g
味淋 15g
五香粉 15g
白糖 30g
香叶 5片
大料 2个
甜面酱 50g
大蒜粉 10g
姜片 10g

秘制香烤大鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗净备用

    秘制香烤大鸡腿的做法 步骤1

  2. 用牙签在鸡肉表面多扎一些小孔，方便入味

  3. 将所有调料混合搅拌在一起1，把鸡腿放到其中腌制，腌制时间越久越入味，最好过夜

    秘制香烤大鸡腿的做法 步骤3

  4. 烤盘铺锡箔纸备用

    秘制香烤大鸡腿的做法 步骤4

  5. 烤箱预热200℃，将腌制好的鸡腿放入烤箱烤30分钟，期中用刷子在鸡腿表面刷些蜂蜜水，可以让表皮更光泽更酥脆

    秘制香烤大鸡腿的做法 步骤5

  6. 出炉~~~

    秘制香烤大鸡腿的做法 步骤6

小贴士

用小烤箱的亲们，最后十几分钟一定要勤留意烤箱，以免把鸡腿表面烤糊

参照这个菜谱，大家做出 22 作品

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秘制香烤大鸡腿相关分类

烤箱

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该菜谱发布于 2016-01-03 17:23:10
1066 收藏
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秘制香烤大鸡腿的答疑

  • 爱跳舞的小乖乖(下厨房)
    爱跳舞的小乖乖  2018-10-16  
    0 赞
    可以把皮去掉吗
    作者回复 2018-10-28  
    可以呢，不过肉容易柴

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