西芹牛肉炒饭

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这个炒饭应该很少见到,酸酸的,夹杂着西芹特有的味道,甚是好吃

用料  

西芹牛肉炒饭的做法  

  1. 米饭蒸熟后放凉

  2. 牛肉、西芹、洋葱切细小丁备用

  3. 鸡蛋炒熟打散备用

  4. 锅中放油,煸炒番茄沙司

  5. 略炒变色后放入米饭继续翻炒,直至米饭全部上色

  6. 将牛肉粒、西芹、洋葱、鸡蛋一起放入锅中继续炒至上色

  7. 加盐、味精出锅

小贴士

1.米饭要蒸的硬一些
2.鸡蛋热火下锅,马上用筷子打散,边炒边打
3.要用番茄沙司,不要用番茄酱!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-01-03 09:17:32
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西芹牛肉炒饭的答疑

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