登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 杯子香蕉蛋糕

杯子香蕉蛋糕

7.0 综合评分
21 人做过这道菜
收藏
大头儿孑的厨房  大头儿孑
此方子是结合了王光光大师的方子改制而成，原方是3个蛋，6个杯子的量，个人觉得少了，所以加了量，做成了大概11左右个的量，大家做个参考

用料  

鸡蛋 4个
玉米油 30g
玉米淀粉 12g
细砂糖 45g
低粉 65g
纸杯 12个
香草精 4g
香蕉 一根切成丁

杯子香蕉蛋糕的做法  

  1. 所有材料准备好，低粉、玉米淀粉、香草精拌匀

    杯子香蕉蛋糕的做法 步骤1

  2. 烤箱180度开始预热，蛋黄低速打匀备用

  3. 蛋白打至硬性发泡，出现直立的小尖尖

  4. 蛋黄一次加入蛋白，轻轻拌匀

  5. 分两次加入低粉混合物，轻拌几下，最后加玉米油，拌匀

  6. 装入保鲜袋，挤入蛋糕杯，均匀洒上香蕉丁，入烤箱180度，18分钟

    杯子香蕉蛋糕的做法 步骤6

小贴士

为了漂亮又好吃，我加了蔓越莓

参照这个菜谱，大家做出 22 作品

全部22个作品

上传你做的杯子香蕉蛋糕

 

杯子香蕉蛋糕相关分类

蛋糕 烤箱

被大家加入到以下菜单

学厨秦的CookingList的封面
学厨秦的CookingList
随便看看
该菜谱发布于 2016-01-01 14:48:52
559 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者大头儿孑的其他菜谱

大头的午餐

大头的午餐

大头儿孑      51 做过
大头的早餐

大头的早餐

大头儿孑      44 做过
2017，我的面包日

2017，我的面包日

大头儿孑      33 做过
大头的晚餐

大头的晚餐

大头儿孑      27 做过
遇见、同缘、同喜、同乐，独乐乐不如众乐……

遇见、同缘、同喜、同乐，独乐乐不如众乐……

大头儿孑      24 做过
超简便又好吃的～～鸭血粉丝汤

超简便又好吃的～～鸭血粉丝汤

大头儿孑      8 做过
酸笋黄焖鸡

酸笋黄焖鸡

大头儿孑      18 做过
空气炸锅版奥尔良烤鸡翅

空气炸锅版奥尔良烤鸡翅

大头儿孑      13 做过

杯子香蕉蛋糕的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负