自制辣椒酱

8.4 综合评分
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用料  

辣椒 500g
蒜头 250g
100g
500g

自制辣椒酱的做法  

  1. 选辣椒、烂的挑掉、洗干净、阴凉处放三天以上、让水份完全掉干

    自制辣椒酱的做法 步骤1
  2. 去蒂头

    自制辣椒酱的做法 步骤2
  3. 辣椒搅沫

    自制辣椒酱的做法 步骤3
  4. 蒜头搅沫

    自制辣椒酱的做法 步骤4
  5. 油烧开、浇上、然后放盐、搅拌均匀、

    自制辣椒酱的做法 步骤5
  6. 装瓶子、快则半个月、慢则一个月、放越久就越香、即可食用

    自制辣椒酱的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-01-01 04:07:05
7799 收藏


自制辣椒酱的答疑

  • 馋妞的馋妈  2019-07-22  
    33
    有人说话嘴上不留德的。我家也是这样做,多放点盐,凉透了再盖盖,平时放冰箱,特别好吃,拌面,炒菜,蘸料里都可以加
  • 7263_ho7d  2019-11-02  
    1
    我普通的油泼辣子跟剁辣椒都常做。剁辣椒有水放一年也不会坏呀,这个又有油。虽然我没做过新鲜辣椒泼油。但我觉得是没问题。

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