香蕉小蛋糕

香蕉小蛋糕的答疑

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  吴小上  2018-05-07  

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  平时的面粉可以么？家里没有低筋面粉
  作者回复 2018-05-07  

  可以自制蛋糕粉，按方子的量，把平时的面粉称好用勺子🥄舀掉两勺，再用这个勺子🥄舀两勺玉米淀粉加进去混合就完成了。
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  手机用户9398_ovi6  2018-07-22  

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  我用的酵母粉代替的泡打粉   怎么就里面跟烫过似的呢 亲  什么原因？鸡蛋冰箱拿出来的  
  作者回复 2018-07-22  

  不好意思，我没用酵母粉做过
  
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  WongMeiKei  2018-12-05  

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  玉米油可以用菜籽油代替吗
  作者回复 2018-12-05  

  用无特别味道的食用油会比较好吃。
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  rosazhang  2018-10-15  

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  焦掉了 还很硬 是什么原因啊？
  作者回复 2018-10-15  

  没看到亲做的图片，不知道是什么样。可能是泡打粉失效了，泡打粉开封太久不好用
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  爱吃甜品的娘娘  2018-08-24  

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  可以用蛋糕粉吗？
  作者回复 2018-08-24  

  就是用蛋糕粉☺️
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  手机用户6727_fq8u  2018-04-12  

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  没有泡打粉可以吗？起什么作用？可以用别的代替吗？
  
  作者回复 2018-04-12  

  没有泡打粉发不起来，不蓬松，因为蛋白没有打发的，目前没用其它代替过