酸菜猪肉炖粉条

3 人做过这道菜
第一次学做这个菜。
因为很喜欢,所以应该会不断努力,所以创建一个自己的菜谱。

贴士又失败经验。

用料  

酸菜 500g
五花肉 150g
红薯粉丝 100g
葱姜蒜辣椒 若干
盐、糖
料酒

酸菜猪肉炖粉条的做法  

  1. 五花肉切片,绰水。
    姜蒜爆香,翻炒五花肉至肥肉透明。

    酸菜猪肉炖粉条的做法 步骤1
  2. 加入酸菜翻炒至酸味出来。
    图不见了。

  3. 放入泡软的红薯粉丝,加水至覆盖过粉丝。

    加盐,和料酒。

    酸菜猪肉炖粉条的做法 步骤3
  4. 然后我换了个锅-_-#因为砂锅比较保温。
    下次就可能不换了,也可能继续会换。23333

    炖了15分钟。

    酸菜猪肉炖粉条的做法 步骤4
  5. 撒葱,吃。

    酸菜猪肉炖粉条的做法 步骤5

小贴士

1.粉丝炖太久,烂了。下次多炖一会酸菜和肉再放入粉丝。
2.有粉条应该会更好。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-12-26 16:59:03
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酸菜猪肉炖粉条的答疑

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