迷迭香Rosemary
圣诞特辑| 西式法棍
7.7
综合评分
15
人做过这道菜
法棍混合中式炒菜，会是什么味道？试试看吧！
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用料
圣诞特辑| 西式法棍的做法
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法棍、红椒、黄椒、青椒、西红柿等备料
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法棍切片
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将法棍放入烤盘，刷上橄榄油，180度烤大约10分钟
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西红柿切块
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红椒、黄椒、青椒切丁
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茄子切丁
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锅中热油，倒入甜椒
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大火炒甜椒，变软后倒入茄子继续翻炒
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翻炒至茄子变软后倒入生抽
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倒入西红柿继续翻炒
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翻炒均匀后再加入盐和黑胡椒粉，盛出备用
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将烤好的法棍取出，放上炒好的配料，撒上帕马森干酪， 再烤10分钟即可
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小贴士
① 蔬菜易熟程度不同，炒制配料时先炒甜椒，再炒茄子，最后炒西红柿。
② 在炒西红柿之前加入生抽，最后再加入盐与黑胡椒粉调味。
② 在炒西红柿之前加入生抽，最后再加入盐与黑胡椒粉调味。
