巧克力慕斯蛋糕

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不是什么崇洋媚外,也不是故意凑热闹,只是想让泽泽不孤单,可以和小朋友们有机会热闹下,也让他学会分享,妈妈祝你节日快乐,也祝所有的小朋友们节日快乐!Merry Christmas…🎄🎄🎄

用料  

鸡蛋 4
牛奶 150克
吉利丁片 9克
用了德芙巧克力
蛋糕胚 二片
淡奶油

巧克力慕斯蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋打散加入牛奶煮开,加入泡软的吉利丁片,搅拌

    巧克力慕斯蛋糕的做法 步骤1
  2. 巧克力隔水软化,加入步骤1

    巧克力慕斯蛋糕的做法 步骤2
  3. 步骤一和步骤二混合后,冷却,将淡奶油加糖打成6成发,然后把前面的混合物慢慢加入打发好的奶油里搅拌均匀,然后模具里放蛋糕胚在倒入慕斯糊,在铺一层蛋糕胚,在倒入慕斯糊,放入冰箱冷藏4个小时以上,取出装饰就好了

    巧克力慕斯蛋糕的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2015-12-25 09:53:48
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