川味香肠蒸饭

8.0 综合评分
62 人做过这道菜

用料  

川味腊肠 2根
米饭 3人份
青豆 1小把
玉米 1小把
酱油 适量
适量

川味香肠蒸饭的做法  

  1. 香肠切片备用

  2. 米淘好后,加适量水,水比平时稍微多放一点点

  3. 然后把香肠,玉米,青豆都放进去

  4. 再加盐和酱油,如果喜欢颜色深些就加老抽,浅些就加生抽

  5. 最后加少许盐提味

  6. 材料都放进去后用手把所有的料和米饭均匀搅拌

  7. 最后上锅蒸1个小时即可~

小贴士

其实所谓蒸饭,里边放什么食材都是可以的,只要是比较好熟的,所以自己喜欢吃什么就加进去什么都是可以的。不过通常这道香肠蒸饭一些小饭馆也会卖的~

参照这个菜谱,大家做出 66 作品

全部66个作品

 

川味香肠蒸饭相关分类

该菜谱发布于 2011-10-14 09:57:13
5842 收藏


作者伧佃雪乃的其他菜谱

川味香肠蒸饭的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部2条答疑