生汆丸子汤

4 人做过这道菜

用料  

肉馅(牛肉、鸡肉、猪肉) 250克
豆腐、香菜、葱姜 少许
盐、醋、胡椒粉、淀粉 适量

生汆丸子汤的做法  

  1. 葱姜切片泡水。

    生汆丸子汤的做法 步骤1
  2. 肉馅中加入少许淀粉、盐、葱姜水,顺一个方向搅拌上劲。

    生汆丸子汤的做法 步骤2
  3. 锅中加入水,家人吃多少(比如2碗),就加多少(2碗)水。豆腐切丝(块儿),放进锅里。

  4. 锅开,肉馅用勺或用手挤成丸子,丢进锅里,丸子熟,加入适量的水淀粉,搅匀,还可以放打散的鸡蛋液,调味,出锅。

    生汆丸子汤的做法 步骤4

小贴士

配菜随意搭配。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-12-24 12:50:53
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生汆丸子汤的答疑

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