牛肉炖豆角

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用料  

牛肉炖豆角的做法  

  1. 锅里放油,油热了后,放葱,姜,红辣椒,大料。扒拉扒拉。

  2. 放牛肉,翻炒。放点料酒。然后放耗油,十三香。放豆角,扒拉扒拉炒。过一会,放入水,淹没豆角。然后放入生抽,凭感觉放。盐少量(虽然先放营养流失,但是需要入味)。大火开锅一会儿,转小火。汤剩一点的时候,大火,放入味素,盐。

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