花開花落928
玉米发糕
8.4
综合评分
78
人做过这道菜
玉米面中含有丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。这个菜谱是为妈妈做的，她有糖尿病不能吃甜的，就做了这个咸味的玉米发糕，味道还不错…
用料
玉米发糕的做法
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鸡蛋打散备用
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将玉米面、面粉、鸡蛋、酵母、橄榄油、牛奶、盐调成粉浆
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容器里抹上油倒入粉浆
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放入蒸锅中发酵1小时左右，发好后大火烧开中火蒸30分钟即可
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装盘
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好吃又好看
小贴士
蒸好后闷几分钟在接盖，容器里抹油是为了好脱模，没有橄榄油可放花生油等等…
