鱼松

8.0 综合评分
8 人做过这道菜
自己做的无任何添加剂。安全

用料  

龙利鱼 500g
大葱 一段
生姜 两片
红糖 5g
酱油 一点

鱼松的做法  

  1. 龙利鱼解冻 洗干净 放锅里 跟大葱 生姜 煮。酱油这个时候放入味的

    鱼松的做法 步骤1
  2. 水干的差不多时鱼肉起锅

    鱼松的做法 步骤2
  3. 锅里放少许油,把鱼肉放进去翻炒,这时中火,水不要放进去,主要是要把水分炒出去.

    鱼松的做法 步骤3
  4. 继续翻炒! 炒的累吧😂

    鱼松的做法 步骤4
  5. 炒累了吧,加点红糖,变小火继续不断翻炒

    鱼松的做法 步骤5
  6. 形状要出来了,最好是用打蛋器炒,可惜没打蛋器,用炒菜铲子一边碾压一遍翻炒的😰

    鱼松的做法 步骤6
  7. 哈! 炒了半个钟头,终于形状出来了!

    鱼松的做法 步骤7
  8. 凉一凉的。装瓶子里,儿子能吃几天了😃

    鱼松的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2015-12-21 08:22:19
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