潮式沙茶牛肉粉

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毎个人都能做岀适合自己口味的潮州沙茶牛肉粉

用料  

沙茶酱 适量
花生酱 适量
冷开水 适量
视各人口味可加可不加,本人没加
河粉 适量

潮式沙茶牛肉粉的做法  

  1. 将沙茶酱和花生酱各取适量,我是沙茶酱稍微比花生酱多点,放入碗中,调入冷开水。

    潮式沙茶牛肉粉的做法 步骤1
  2. 将酱料调匀,水不要一下子加太多,一边调一边加。调完后试试味道,适合自己即可,觉得不够咸的可加少量的盐。

    潮式沙茶牛肉粉的做法 步骤2
  3. 煮河粉,河粉不要煮太久了,稍开就行,因河粉本来就是熟的,煮久了容易断成一小段一小段。

  4. 将河粉装在盘中,加入调好的酱料,可另外炒牛肉加入拌匀即可。

    潮式沙茶牛肉粉的做法 步骤4
  5. 好吃的沙茶牛肉粉就做好了,开吃。

    潮式沙茶牛肉粉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2015-12-20 12:58:29
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