酱鳊鱼干

Name: 酱鳊鱼干
Ingredients: 10条新鲜鳊鱼; 若干盐; 若干酱油; 若干黄酒

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酱鳊鱼干是绍兴人民过年的传统年货，自己动手炮制美味的酱鱼干
时下正是晒腊肉鱼干的好季节!大家有没尝试过亲手炮制鱼干?下面想同大家分享一下我是如何炮制酱鱼的!因为鱼干是上了酱晒成的,所以称之为酱鱼.

用料

酱

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该菜谱发布于 2015-12-20 12:22:32

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