黑芝麻花生酥

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用料  

黑芝麻 250g
冰糖 150g
花生 50g

黑芝麻花生酥的做法  

  1. 将黑芝麻冲洗一下,下锅开小火慢慢炒熟,盛出备用。

    黑芝麻花生酥的做法 步骤1
  2. 花生炒熟备用。

    黑芝麻花生酥的做法 步骤2
  3. 冰糖炒至融化。

    黑芝麻花生酥的做法 步骤3
  4. 将炒好的黑芝麻倒入冰糖浆中,快速翻炒均匀。关火。

    黑芝麻花生酥的做法 步骤4
  5. 用包汤圆的方法趁热把花生包入黑芝麻中即可。

    黑芝麻花生酥的做法 步骤5

小贴士

如觉得太烫手或者太麻烦,可直接把花生和黑芝麻一起倒入糖浆中拌匀,趁热盛到案板上,用擀面杖压实,再用刀切成自己想要的大小即可。
 
该菜谱发布于 2015-12-19 22:03:31
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