清炖羊蝎子

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来自好朋友的羊肉汤菜谱,家常的,很简单。

用料  

清炖羊蝎子的做法  

  1. 提前用凉水泡肉,泡一夜,去血水

  2. 下锅前,用清水洗两遍。

  3. 锅内加足水,烧开,加入羊蝎子,葱,姜,八角,八角,花椒,料酒。

  4. 大火炖半小时后转小火,继续炖1~2小时。出锅前加盐。

小贴士

避免中途加水。
根据自己喜好,加白菜,粉条一类的。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2015-12-19 21:36:14
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