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清炖羊蝎子
清炖羊蝎子
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房客103
来自好朋友的羊肉汤菜谱,家常的,很简单。
用料
羊蝎子
2斤
葱段
姜片
八角
花椒
料酒
盐
清炖羊蝎子的做法
提前用凉水泡肉,泡一夜,去血水
下锅前,用清水洗两遍。
锅内加足水,烧开,加入羊蝎子,葱,姜,八角,八角,花椒,料酒。
大火炖半小时后转小火,继续炖1~2小时。出锅前加盐。
小贴士
避免中途加水。
根据自己喜好,加白菜,粉条一类的。
参照这个菜谱,大家做出 5 作品
全部5个作品
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该菜谱发布于 2015-12-19 21:36:14
958 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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