红薯燕麦坚果球——假装我在吃甜点

8.1 综合评分
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圣诞预热
虽然这个好像和圣诞没啥关系,但摆出浓浓的圣诞气氛我也是心满意足的
减脂,屏蔽了一众甜点,但又嘴馋的紧,就做了这款小点心,满足自己的视觉,假装吃紧可口的cupcake
这是一款主食,吃起来完全没负担,教练都直夸我,啊哈哈~~~减脂也要开心地减!

这里可以做5个球的量

用料  

红薯(蒸熟去皮后) 220g
燕麦片 30g
杏仁 8颗
过滤酸奶(不减脂就妥妥用奶油吧) 适量
树莓等装饰 适量
抹茶粉 适量

红薯燕麦坚果球——假装我在吃甜点的做法  

  1. 红薯蒸熟去皮,混合燕麦捣成泥

    红薯燕麦坚果球——假装我在吃甜点的做法 步骤1
  2. 取约50g轻轻搓成球,稍稍压扁

    红薯燕麦坚果球——假装我在吃甜点的做法 步骤2
  3. 杏仁切碎,将红薯球下缘在杏仁碎上面滚一圈,沾上杏仁碎,放在烤盘上,中间隔层油纸(图上忘了放了)不加杏仁也可以,不过坚果对身体好,而且沾上也美美哒

    红薯燕麦坚果球——假装我在吃甜点的做法 步骤3
  4. 烤箱170℃,烤约5分钟,外周有干皮即可,取出放凉

  5. 将过滤酸奶挤一小丢丢在红薯球上,不要多,多了会挂下来(如果用奶油的话,加糖打发好妥妥地随便挤吧),放上树莓,撒上抹茶粉,啦啦~~~~~好啦~~~~~吃吧~~~~~

小贴士

这是我减脂吃的,都是减脂餐单内能吃的食物,我就是图个视觉效果,不能和平常的甜点比哦~~~

参照这个菜谱,大家做出 23 作品

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该菜谱发布于 2015-12-19 21:13:07
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