手作肉酱意面

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用料  

意面
牛肉糜
番茄 2个
番茄酱
洋葱 半个
三瓣
黑胡椒 罗勒 欧芹 盐
黄油

手作肉酱意面的做法  

  1. 洋葱切末、番茄去皮切块、蒜切片备用。

    手作肉酱意面的做法 步骤1
  2. 锅中放入适量橄榄油烧热,放入洋葱末炒香。
    放入牛肉糜和蒜片,炒出白油。

    手作肉酱意面的做法 步骤2
  3. 放入番茄丁翻炒出红油,放入与番茄一样多的番茄酱拌匀。

    手作肉酱意面的做法 步骤3
  4. 锅中倒入水至没过食材。小火慢慢煮。

    手作肉酱意面的做法 步骤4
  5. 待汤汁变得浓稠后,研入大量黑胡椒,罗勒碎,欧芹碎。
    试试味道再调入盐,酸的话可再放入些番茄酱。

    手作肉酱意面的做法 步骤5
  6. 出锅前放入一小块黄油融化在里面哦。

    手作肉酱意面的做法 步骤6
  7. 当当当当 意面酱就做好啦

    手作肉酱意面的做法 步骤7
  8. 煮意面
    水开后放入意面煮8min左右直至没有硬芯儿
    盛两勺肉酱放入锅内加热这时可以看口味再放调料
    将煮好的意面放入拌匀

    手作肉酱意面的做法 步骤8
  9. 盛出后再浇上一勺肉酱!!

    手作肉酱意面的做法 步骤9
  10. 如果喜欢的话,用煮意面的热水卧一个糖心水波蛋。
    放在肉酱上轻轻戳破。
    拌匀后尽情大口大口的享受吧~

    手作肉酱意面的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2015-12-19 12:42:58
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手作肉酱意面的答疑

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