王小菲菲菲
比利时华夫【面包华夫】
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人做过这道菜
下午茶必备
用料
比利时华夫【面包华夫】的做法
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把除了黄油的其他材料 混合成团 再加入黄油 揉成面团（不用很光滑）
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发酵 约两倍大【可以室温 可以冷藏】
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取出稍微排气 分成8份或者 分成15g一个 这样比较迷你
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滚圆 预热华夫饼机 抹上油防粘
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把面团放到模具或松饼机上 烤到 两面金黄 闻到香味 水蒸气基本没有了 即可出锅
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放到冷却架上 冷却片刻 then enjoy the afternoon tea！🍵 咖灰 红茶更配哦
小贴士
面团不需要揉成很光滑 因为我用面包机 所以我就把它揉光滑了
面团大份 和小份 口感会有区别 可以一半做大的 一半做小的
面团大份 和小份 口感会有区别 可以一半做大的 一半做小的
