一人食之日式寿喜锅

7.4 综合评分
227 人做过这道菜
结合了几个菜谱想了一个简单方便的方子

用料  

肥牛 3两
白菜 几瓣
豆腐 半块
南瓜 适量
香菇 三朵
洋葱 半个
葱花 适量
味淋 4勺
料酒 4勺
日本酱油 4勺
生抽 2勺
黄油 一小块

一人食之日式寿喜锅的做法  

  1. 各种蔬菜洗干净 切好

    一人食之日式寿喜锅的做法 步骤1
  2. 开火 小火 锅内放黄油 不断摇晃至融化

  3. 放入洋葱和葱花翻炒出香味 关火

  4. 锅内铺一半白菜叶 中间放肥牛 四周摆满蔬菜和豆腐

  5. 将味淋料酒酱油混合浇入锅中.中火转小火炖煮 至锅内食物都软趴趴 中途可以添水或高汤

  6. 撒点黑胡椒碎。美美的一锅食物可以开动啦

    一人食之日式寿喜锅的做法 步骤6

小贴士

调料根据自己喜好调整量。加生抽是因为味淋和日本酱油本身偏甜 调整一下口味 根据自己喜欢尝好了再放哦

参照这个菜谱,大家做出 227 作品

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一人食之日式寿喜锅相关分类

该菜谱创建于 2015-12-19 00:56:49
42767 收藏


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一人食之日式寿喜锅的答疑

  • xiaoranv  4年前  
    47
    可以求这里的小锅链接吗
    作者回复 4年前  
    淘宝搜 搪瓷雪平锅
  • mayce  2年前  
    2
    最纠结的是,一人食的食材种类多用量少,但是每种食材都不能保存太久,避免不了浪费食材浪费钱,有什么好办法吗?
  • 一个也要好好吃饭  3年前  
    2
    请问小姐姐平时都是一个人吃饭么 一个人做饭用的菜很少 剩下的菜该怎么保存呢
  • 手机用户1605_92t7  4年前  
    2
    请问日本酱油和普通酱油有什么不同?
  • an刘刘琪琪  1年前  
    1
    肥牛会出沫吗
  • miss_elaine  1年前  
    1
    封面图太美 特意留言~哈哈
    作者回复 1年前  
    😁
  • 为了更好的批评他人厨艺  7个月前  
    0
    味淋是啥哦请问
  • 喪菲  9个月前  
    0
    请问白米饭上面的是什么呢?
  • 我是春秋  1年前  
    0
    普通酱油可以吗
  • Consuelo97  11个月前  
    0
    这个板子有链接吗~
    作者回复 11个月前  
    淘宝搜: 木托盘切菜板

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