砂锅酸菜白肉

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用料  

猪五花肉
酸菜
豆腐

砂锅酸菜白肉的做法  

  1. 猪五花肉切片,东北酸菜斜刀片成片。豆腐切块。

  2. 砂锅里先铺豆腐,再铺酸菜,最后铺五花肉,放几片姜,加水没过材料,大火烧开后,小火慢炖20分钟即可。

  3. 出锅前撒适量盐和鸡精,喜欢的可以滴几滴香油。

小贴士

五花肉略冻硬一点,比较容易切出有型的薄片。

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砂锅酸菜白肉的答疑

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