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大连版鲅鱼饼子

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用料  

鲅鱼一条
玉米小饼若干

大连版鲅鱼饼子的做法  

  1. 鲅鱼切块放入葱姜，盐，酱油，糖，料酒，味精腌制半小时

    大连版鲅鱼饼子的做法 步骤1

  2. 玉米小饼切四块下锅炸到微焦…盛出来后再炸一遍！

    大连版鲅鱼饼子的做法 步骤2

  3. 然后把腌制好的鲅鱼放入油锅炸！外壳发硬就好！盛出锅里留底油

    大连版鲅鱼饼子的做法 步骤3

  4. 爆锅后！放入鲅鱼翻炒！放入酱油！糖！盐！翻炒差不多放入适量水！然后煮开！放入水淀粉！煮到粘稠盛出！饼子放入

    大连版鲅鱼饼子的做法 步骤4

  5. 然后撒入葱花搅拌！

    大连版鲅鱼饼子的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2015-12-17 23:40:50
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