清炒生菜

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用料  

清炒生菜的做法  

  1. 备料

    清炒生菜的做法 步骤1
  2. 生菜摘好洗净,不能切哦,就要大片大片的叶子,沥干水

    清炒生菜的做法 步骤2
  3. 1。五成热的油小火炒作料(大蒜 花椒  干辣椒)
    2。然后放入生菜,翻一遍放入少许盐(比平时炒一份菜放的盐在少些),在翻一遍放入适当的鸡精,再翻一遍便可起锅。

    清炒生菜的做法 步骤3
  4. 装盘开动啦……

    清炒生菜的做法 步骤4

小贴士

生菜要沥干水,盐要放少,调味料个人觉得盐和鸡精就足够,放入其他调味料反而影响生菜新鲜的味道,开炒后整个过程不要超过两分钟哦。

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清炒生菜的答疑

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